1. Việc phát triển trồng mới cà phê phải đảm đảm bảo theo đúng chủ trương, định hướng của tỉnh, quy hoạch, kế hoạch sử dụng đất, không phát triển thêm diện tích đối với những diện tích có độ dốc quá cao, những vùng có điều kiện đất đai, khí hậu không phù hợp với cây cà phê.

2. Tổ chức triển khai thực hiện phát triển cây cà phê theo đúng chủ trương, định hướng, kế hoạch của tỉnh theo Kết luận số 863-KL/TU ngày 11/5/2023 của Ban Thường vụ Tỉnh ủy về sản xuất, chế biến, tiêu thụ cà phê ứng dụng công nghệ cao trên địa bàn tỉnh đến năm 2030 trong đó, mục tiêu đến năm 2030 phát triển 25.000 ha, sản lượng cà phê nhân 40.000 tấn nhân; thực hiện tái canh 9.800 ha; phát triển cà phê đặc sản 5.950 ha; phát triển vùng nguyên liệu cà phê đạt các tiêu chuẩn bền vững 18.000 ha. Hình thành, phát triển 5 vùng cà phê ứng dụng công nghệ cao; xuất khẩu 30.000 tấn cà phê nhân sang thị trường Đức, Mỹ, Brazil, Hà Lan, các nước Nam Mỹ…  để phát triển bền vững, nâng tầm giá trị cà phê Sơn La cần tăng diện tích cà phê chất lượng cao, cà phê đặc sản; mở rộng diện tích trồng cà phê arabica ở nơi có điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng phù hợp; Quyết định số 331/QĐ-UBND ngày 01 tháng 3 năm 2021 của UBND tỉnh Sơn La về việc phê duyệt Đề án Phát triển vùng nguyên liệu cà phê gắn với chế biến, bảo vệ môi trường trên địa bàn tỉnh Sơn La; Kế hoạch số 191/KH-UBND ngày 18/7/2022 của UBND tỉnh Triển khai thực hiện Đề án tái canh cà phê giai đoạn 2021 - 2025 theo Quyết định số 1178/QĐ-BNN-TT ngày 31/3/2022 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn trên địa bàn tỉnh Sơn La; Kế hoạch số 150/KH-UBND ngày 06/6/2023 của UBND tỉnh Tổ chức triển khai thực hiện Kết luận số 863-KL/TU ngày 11/5/2023 của Ban Thường vụ Tỉnh ủy về sản xuất, chế biến, tiêu thụ cà phê ứng dụng công nghệ cao trên địa bàn tỉnh đến năm 2030, để đảm bảo nâng cao năng suất, chất lượng, hiệu quả sản xuất cà phê.

Ảnh: người dân thu hái cà phê

3. Phát triển sản xuất cây cà phê phải tuân thủ theo đúng quy định của Châu Âu không gây mất rừng (EUDR), đảm bảo sản phẩm cà phê đáp ứng yêu cầu truy xuất nguồn gốc không phá rừng và gây suy thoái rừng.

4. Khuyến khích phát triển trồng mới cà phê bằng sử dụng các giống mới theo đúng quy định, giống đảm bảo chất lượng, rõ nguồn gốc; có năng suất, chất lượng tốt, có khả năng chống chịu sâu bệnh, phù hợp với khả năng đầu tư, thâm canh của từng vùng, địa phương.

5. Rà soát diện tích trồng cà phê già cỗi, có năng suất, chất lượng, hiệu quả thấp để thực hiện tái canh bằng trồng mới trên diện tích cà phê cũ để nâng cao chất lượng, hiệu quả cho sản xuất cà phê theo Quy trình tái canh cà phê chè ban hành kèm theo Quyết đinh số 4428/QĐ-BNN-TT ngày 09/11/2018 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn về ban hành quy trình tái canh cà phê chè.

Ảnh: người dân ứng dụng tưới phun mưa vào sản xuất cà phê bền vững

6. Khuyến khích hình thành tổ hợp tác, hợp tác xã nhằm liên kết với doanh nghiệp trong đầu tư phát triển vùng nguyên liệu cà phê, thu mua nguyên liệu đầu vào, trao đổi kỹ thuật sản xuất, tiếp cận, chuyển giao khoa học công nghệ và ký kết hợp đồng bao tiêu sản phẩm cà phê. Cùng với đó, đẩy mạnh các hoạt động hướng dẫn, hỗ trợ xây dựng nhãn hiệu hàng hóa, sản xuất cà phê theo các tiêu chuẩn bền vững…; Thúc đẩy liên kết vùng nguyên liệu với các cơ sở, nhà máy chế biến sâu để tạo nguồn hàng đảm bảo ổn định về chất lượng và số lượng, đáp ứng yêu cầu của thị trường./.

                               Tác giả: Phạm Thị Thúy Hằng - Chi cục Trồng trọt và BVTV