Thời điểm này, cây cà phê đang bước vào giai đoạn ra hoa, đậu quả nên việc chăm sóc, phục hồi cây rất cấp thiết. Nhằm đảm bảo năng suất và chất lượng cà phê trước diễn biến thời tiết thất thường, khô hạn kéo dài, tại những khu vực có hệ thống tưới tiêu chủ động, người dân đã nhanh chóng tiến hành tưới nước và bổ sung dinh dưỡng, giúp cây phân hóa mầm hoa, nở đúng thời điểm, đảm bảo năng suất và chất lượng.

Ảnh: Cán bộ khuyến nông hướng dẫn hộ dân bổ sung phân bón hữu cơ cho cây

Điển hình như vườn cà phê rộng 3 ha của gia đình anh Nguyễn Xuân Tùng tại bản Hoàng Văn Thụ, xã Hua La, thành phố Sơn La luôn cho năng suất và chất lượng ổn định. Ông cho biết: Để tập trung cung cấp dinh dưỡng cho cây trong giai đoạn bắt đầu ra hoa, với lợi thế có giếng khoan, gia đình tôi đã kết hợp tưới nước và bón phân theo hướng dẫn của cán bộ khuyến nông; đặc biệt, khi nụ hoa cà phê bằng hạt gạo, phân bố đều ở các đốt cành. Kết hợp bổ sung phân NPK có hàm lượng đạm cao, phân hữu cơ.

Ảnh: Chủ động nước tưới giúp cà phê ra hoa đồng loạt

Bên cạnh mô hình sản xuất hộ gia đình, các mối liên kết sản xuất đang ngày càng được đẩy mạnh, tạo sự gắn kết chặt chẽ giữa doanh nghiệp với hợp tác xã (HTX), doanh nghiệp với nông dân và HTX với nông dân. Điều này góp phần xây dựng các vùng nguyên liệu chế biến ổn định và đạt chất lượng cao. 

Công ty Cổ phần Phúc Sinh Sơn La là đơn vị hợp tác với hàng nghìn hộ dân để phát triển vùng nguyên liệu cà phê rộng gần 2.000 ha, phục vụ cho quá trình sản xuất và chế biến. Công ty đặc biệt chú trọng nâng cao kiến thức và kỹ năng cho người dân bằng việc tổ chức nhiều lớp tập huấn kỹ thuật, áp dụng cho cả những hộ liên kết trong vùng nguyên liệu và nông dân toàn khu vực

Ảnh: Kỹ thuật công ty CP Phúc sinh và cán bộ khuyến nông hướng dẫn mô hình thí điểm dùng thảm phủ

Anh Cà văn Long, kỹ thuật vùng nguyên liệu, Công ty cổ phần Phúc Sinh Sơn La cho biết: Để có chất lượng cà phê tốt nhất thì Công ty đã cùng kết hợp với khuyến nông tại địa phương mở lớp tập huấn cho bà con áp dụng các biện pháp cụ thể bón phân theo nguyên tắc bốn đúng và quản lý sâu bệnh hại theo IPM.

Đối với những địa điểm không chủ động nguồn nước, cán bộ khuyến nông cơ sở đã tuyên truyền qua phương tiện thông tin đại chúng hướng dẫn người dân tận dụng các phụ phẩm nông nghiệp như cỏ rác, túi dứa, rơm rạ…để tạo lớp phủ cho đất, giảm bốc hơi nước và duy trì độ ẩm cho cây cà phê./.

                                                           Nguyễn Huyền Trang - Trung tâm Khuyến nông