10/04/2025
Hợp tác xã nông sản Sơn La: Điểm sáng trong phát triển nông nghiệp bền vững
Lượt xem: 88
Với tổng diện tích 20.926 ha, Sơn La hiện đang là địa phương có diện tích cà phê Arabica lớn nhất cả nước, tăng 11,10% (2.090 ha) so với cùng kỳ năm trước.
Với tổng diện tích 20.926 ha, Sơn La hiện đang là địa phương có diện tích cà phê Arabica lớn nhất cả nước, tăng 11,10% (2.090 ha) so với cùng kỳ năm trước. Ước tính sản lượng cà phê thu hoạch năm 20223 lên tới 34.284 tấn. Giá thành tốt và lượng tiêu thụ nhanh đang thúc đẩy người nông dân Sơn La trồng mới loại "vàng đen" của giới đồ uống này.
Để có một ly cà phê thơm ngon, sau quá trình chế biến, có đến 30-45% khối lượng vỏ cà phê thải bỏ. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, vỏ cà phê cũng là một nguồn tài nguyên chưa được khai phá để phục vụ cho nông nghiệp, đặc biệt là nông nghiệp hữu cơ.
Để trả lời cho câu hỏi làm thế nào để tận dụng vỏ cafe một cách tối ưu nhất, thì hôm nay, mời bà con ghé thăm HTX Nông sản Sơn La, nơi đang tận dụng rất tốt vỏ cà phê trong quy trình sản xuất nông nghiệp
Là Thị Hồng Hạnh - Trung tâm Khuyến nông